Suy dinh dưỡng trẻ em

Suy dinh dưỡng là tình trạng thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết làm ảnh huởng quá trình sống, hoạt động và tăng trưởng bình thường của trẻ.

Theo số liệu điều tra của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, năm 2013 cả nước có 15% số trẻ suy dinh dưỡng nhẹ cân và đến 25,9% số trẻ suy dinh dưỡng thấp còi, là tình trạng trẻ chậm phát triển chiều cao, có chiều cao theo tuổi chỉ đạt dưới 90% so với chiều cao chuẩn.(Xem biểu hiện của trẻ suy dinh dưỡng)

Suy dinh dưỡng thường gặp từ giai đoạn bào thai, những năm đầu đời cũng như cả thời thơ ấu. Nguyên nhân có nhiều, tuy nhiên phần lớn liên quan kiến thức dinh dưỡng, thiếu sữa mẹ, cho trẻ ăn chưa đủ nhu cầu, chế độ ăn không cân đối, chưa chăm sóc tốt dinh dưỡng trong thời gian trẻ bệnh...

Suy dinh dưỡng ở trẻ em ảnh hưởng đến phát triển thể lực, trí lực, sức khỏe và bệnh tật của trẻ trước mắt và lâu dài. Trẻ suy dinh dưỡng thấp còi có nguy cơ thấp chiều cao ở tuổi trưởng thành ảnh hưởng tầm vóc nòi giống dân tộc. Phòng chống suy dinh dưỡng ở trẻ là trách nhiệm của mỗi bậc cha mẹ, mỗi gia đình và toàn xã hội.

Những hậu quả của suy dinh dưỡng

  • Tăng tỷ lệ tử vong ở trẻ em dưới 5 tuổi.
  • Dễ mắc bệnh nhiễm trùng

Nhiễm trùng hô hấp, tiêu chảy... thường nặng, kéo dài. Trẻ bệnh ăn uống kém nhưng nhu cầu năng lượng gia tăng làm cho suy dinh dưỡng ngày càng trở nên nặng nề hơn. (xem them suy dinh duong the phu)

  • Chậm phát triển thể chất, tâm thần

- Giảm phát triển tất cả các cơ quan.

- Giảm phát triển hệ cơ xương, ảnh hưởng chiều cao, tầm vóc.

- Giảm phát triển trí não: Do thiếu dưỡng chất cho não (chất béo, chất đường, sắt, iốt, DHA, taurine...) trẻ chậm chạp, giao tiếp xã hội thường kém, giảm học hỏi, tiếp thu.

  • Và nhiều hậu quả khác

- Nguy cơ béo phì sau giai đoạn suy dinh dưỡng do thấp chiều cao.

- Khả năng làm việc, lao động kém hơn khi trưởng thành.

- Dễ trở thành người phụ nữ thấp bé/trẻ gái suy dinh dưỡng dẫn đến nguy cơ sinh con suy dinh dưỡng.

Phòng tránh suy dinh dưỡng ở trẻ

  • Dinh dưỡng hợp lý cho bà mẹ có thai và cho con bú, đảm bảo trẻ sinh ra đủ tháng, cân nặng và chiều dài đạt chuẩn.
  • Cho trẻ bú mẹ ngay sau sinh và kéo dài 18-24 tháng, nếu mẹ không đủ sữa, lựa chọn loại sữa thay thế phù hợp.
  • Chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ bằng bữa ăn hợp lý

- Tập cho trẻ ăn dặm khi được 6 tháng tuổi.

- Cho trẻ ăn đầy đủ 4 nhóm chất dinh dưỡng (bột đường, đạm, béo, rau trái cây), không kiêng khem.

  • Vệ sinh an toàn thực phẩm

- Bảo vệ trẻ tránh các bệnh nhiễm trùng đường ruột, giun sán...

- Chọn lựa thực phẩm tươi mới, hạn chế sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn, đóng hộp.

- Nấu thức ăn chín kỹ.

  • Theo dõi biểu đồ tăng trưởng hàng tháng: Nhằm phát hiện sớm tình trạng suy dinh dưỡng hoặc các nguy cơ nếu có và can thiệp sớm.

Ngừa và trị bệnh

  • Điều trị triệt để các bệnh lý nhiễm trùng hô hấp, tiêu chảy... không lạm dụng kháng sinh mà chỉ dùng kháng sinh theo chỉ dẫn của bác sĩ, đủ liều, đủ thời gian.
  • Chăm sóc dinh duỡng tích cực trong thời gian trẻ bệnh và phục hồi dinh dưỡng sau thời gian bệnh.
  • Tiêm chủng đầy đủ đúng lịch.
  • Xổ giun định kỳ mỗi 6 tháng cho trẻ trên 2 tuổi.

Chuyên Gia Dinh Dưỡng - Nutifood

 

Xem thêm các chủ đề:

TIN TỨC LIÊN QUAN

Sữa là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất quen thuộc với tất cả mọi người. Hằng ngày các mẹ đều có thói quen cho bé uống sữa 2 - 3 lần và đều vào các khoảng thời gian rất khác nhau. Thật ra để bé có thể hấp thụ được hết các dưỡng chất có trong sữa thì mẹ phải cho con uống sữa đúng cách.

Trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất không chỉ hỗ trợ bé phát triển trí não, thể chất mà còn giúp tăng cường miễn dịch. Thế nhưng, để phát huy tốt những công dụng từ trái cây thì mẹ cần biết cách cho trẻ ăn trái cây thế nào là đúng cách. Và bài viết này sẽ cung cấp cho mẹ những nguyên tắc cho bé ăn trái cây đúng và hấp thụ được các chất dinh dưỡng từ trái cây hoàn hảo hơn.

Nếu không được bố mẹ phát hiện sớm và can thiệp kiệp thời có thể dẫn đến suy dinh dưỡng nặng và gây ra các hệ lụy nặng nề cho sự phát triển sau này như: Thấp, bé, nhỏ con, chậm phát triển trí não, sức đề kháng yếu, dễ mắc bệnh viêm nhiễm, thậm chị tử vong. Làm thế nào giúp bé tăng cân và thoát khỏi tình trang suy dinh dưỡng luôn là vấn đề khiến các mẹ đau đầu. 

Trẻ biếng ăn là vấn đề hết sức đau đầu của bậc phụ huynh bởi  hệ lụy rất nặng nề khiến trẻ còi cọc, suy giảm hệ miễn dịch, chậm phát triển, ... Trẻ biếng ăn dẫn tới thiếu các khoáng chất như canxi, kẽm, sắt, vitamin A, C, D,… Phần lớn trẻ em suy dinh dưỡng có nguyên nhân chính là do biếng ăn không đáp ứng được chỉ số tăng trưởng dẫn tới thấp bé so với các trẻ khác đồng trang lứa, không tăng cân.

Tình trạng trẻ em suy dinh dưỡng, biếng ăn hiện nay đang là một vấn đề đáng báo động và làm đau đầu những gia đình có con nhỏ. Chính vì vậy, các bậc cha mẹ cần chú ý nhận biết các dấu hiệu biếng ăn, suy dinh dưỡng của trẻ nhỏ để đưa ra chế độ dinh dưỡng khoa học, bổ sung các loại sữa giúp trẻ tăng cân, các thực phẩm chứa vitamin phù hợp giúp bé phát triển thể chất một cách tối ưu nhất.

LIÊN HỆ