Muối là một gia vị không thể thiếu trong chế biến các
món ăn hằng ngày, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ rất nguy hiểm. Bởi với một chế độ ăn
mặn (thừa muối), chúng ta có nguy cơ bị tăng huyết áp và các biến chứng
nặng nề của tăng huyết áp như: đột quỵ, nhồi máu cơ tim, suy tim, suy thận...