Thông thường, độ tuổi dậy thì của các em gái từ 12 đến 16 tuổi. Độ
tuổi này, nhu cầu nhiệt năng và dinh dưỡng của các em tăng gấp 2 lần so với lứa
tuổi 8,9. Vì
vậy, chế độ ăn uống cho các em ở thời kỳ này rất quan trọng nên chúng ta cần đặc
biệt chú ý đến những điều sau: